做法

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  糯米粉+粘米粉+澄粉+糖拌勻，融化的黃油+牛奶+煉乳打勻，將液體慢慢倒入粉類中，邊倒邊用勺子攪勻，不要起顆粒，蓋上保鮮膜，上鍋大火蒸25分鐘。

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  蒸熟的麪糰表面會有一層浮油，用勺子攪攪攪，把油都融進麪糰裡，稍微晾涼，戴上一次性手套，直接動手揉麪團，直到表面光滑略有韌性。

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  放涼後揪一小塊麪糰，用粉色色素或者草莓粉調色，揉成長條，用刮板切成小顆粒，我手邊沒有刮板就用塑料勺子切了，靈活變通下=3=

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  模具長這樣(｀･ω･´)，切下來的粉色團團放進去壓扁，這一步手套不要摘哦一樣很黏的

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  特寫一下~麪糰不要放太多，會破壞造型不好看

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  白色冰皮分為23g/個，準備好的餡料18g/個，包起來，包的方法是按壓一下餡料，用虎口慢慢的把皮往上推，直到合攏，這一步一個人沒法拍照，意會一下> <

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  包好的圓球很光滑不露餡~稍微按扁使之符合模具的大小，放進模具，用手指壓平

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  包好的圓球很光滑不露餡~稍微按扁使之符合模具的大小，放進模具，用手指壓平    取掉手套，利用手指和月餅皮的粘性，先使周圍一圈與模具分離，倒扣脫模。 (๑•̀ㅂ•́) ✧完工！拍照，吃！或者送人。