鴿子一隻,香菇，平菇，木耳都可以,蒜，姜，蔥,老抽，生抽，鹽，老酒，糖
綜合評分 7.9
紅燒鴿子
綜合評分 9.0
一般鴿子都是燉湯，今天介紹大家一個紅燒的方法
用料
做法
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鴿子洗淨切小塊，放到有姜和老酒的水中飛水。撈出瀝乾待用
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油鍋放油爆香生薑，大蒜。放入鴿子塊翻炒，放入菇類。加老酒，老抽，生抽，糖繼續翻炒
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加水沒過食材，大火煮開，關蓋子小火燉15分鐘。開蓋收汁，加鹽調味。出鍋
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小貼士
所在的分類
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綜合評分 9.0
鴿子
綜合評分 8.0
鴿子
綜合評分 8.7
新鮮豬肉,蔥姜蒜,鹽,老抽 耗油,雞蛋,胡椒粉,澱粉
綜合評分 7.0
豬肉餡,蔥,姜,鹽,雞蛋,胡蘿蔔（荸薺）,小油菜,澱粉,食用油,味達美紅燒獅子頭調味汁,老抽,香油（芝麻油）
綜合評分 7.3
肥3瘦7豬肉餡,雞蛋、蔥/洋蔥、山藥/馬蹄/藕,胡椒粉、十香粉、澱粉、姜粉、鹽,老抽、生抽、蠔油、冰糖、料酒,桂皮、香葉
綜合評分 9.5
三肥七瘦的豬肉,荸薺（沒有荸薺也可以用藕）,雞蛋,蔥姜,小油菜,鹽,玉米澱粉,李錦記紅燒汁
綜合評分 9.8
三肥七瘦的豬肉,荸薺（沒有荸薺也可以用藕）,雞蛋,蔥姜,小油菜,鹽,玉米澱粉,李錦記紅燒汁
綜合評分 7.6
豬肉,油條,雞蛋,澱粉,蔥,姜,食用油,鹽,醬油,雞精
綜合評分 9.3