雞翅,水蜜桃,李錦記桂林辣醬,杏桃果醬,蜂蜜,生抽,幹迷迭香,海鹽
綜合評分 7.5
烤全翅
綜合評分 7.6
之前試著做過一次奧爾良烤翅，但沒有成功。時隔幾個月之久終於鼓起勇氣再做一次！ 這次長了記性，多醃了一會，比較入味。
用料
做法
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雞翅洗淨，擦乾水分，用牙籤扎若干個小洞洞
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將選單中的調料適量每樣一些放到碗裡攪拌均勻
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將處理好的雞翅放入保鮮袋，將醬汁倒入，用手塗抹均勻後繫好袋子，放入冰箱醃製5小時，時間越長越入味。
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雞翅醃好後，烤箱預熱200度，雞翅取出來，將蒜蓉去掉，淋上檸檬汁，放入烤箱，20分鐘後翻面繼續烤20分鐘，注意觀察雞翅顏色，別烤糊。
小貼士
所在的分類
相關食譜
雞翅,奧爾良烤翅料,蠔油,六月鮮醬油,蜂蜜,料酒,鹽,橄欖油,蒜泥
綜合評分 7.6
是拉差辣醬（可以用美式的frank辣醬代替）,蜂蜜,鹽（1）,smoked paprika（1）,發酵粉（baking powder）（1）,黑胡椒（1）,青檸
綜合評分 7.2
是拉差辣醬（可以用美式的frank辣醬代替）,蜂蜜,鹽（1）,smoked paprika（1）,發酵粉（baking powder）（1）,黑胡椒（1）,青檸
綜合評分 9.0
雞全翅,鳥眼辣椒（Bird’s eye chilli）或小米辣,蒜頭,檸檬,橄欖油,紅椒粉（paprika）,整粒黑胡椒,蜂蜜,鹽
綜合評分 8.2
雞翅,白葡萄酒,純淨水,黑胡椒,鹽
綜合評分 9.4
雞翅,老抽,生抽,鹽,黑胡椒粉,孜然粉,生薑粉,蒜蓉,蜂蜜,色拉油
綜合評分 8.1
雞翅,白葡萄酒,純淨水,黑胡椒,鹽
綜合評分 8.9
雞翅,老抽,生抽,鹽,黑胡椒粉,孜然粉,生薑粉,蒜蓉,蜂蜜,色拉油
綜合評分 9.8
雞翅（烤雞翅）,美極鮮醃料（烤雞翅）,白芝麻（烤雞翅）,蜂蜜（烤雞翅）,橄欖菜（橄欖菜拌包菜）,包菜（橄欖菜拌包菜）,海苔（壽司）,米飯（壽司）,香腸（壽司）,黃瓜（壽司）,醃蘿蔔（壽司）,肉鬆（壽司）,壽司醋（壽司）,白糖（壽司）,鹽（壽司）,白芝麻（壽司）
綜合評分 9.9