做法

• 準備材料，都是很簡單的材料，把辣椒和蒜切碎，鮮奶油和奶油乳酪有一種就行，這回我選的是奶油乳酪

• 開水煮麪，水裏記得加點鹽，把面散開

• 面煮軟，有一點點生的時候就可以了，不用撈出來，鍋裡水多的話就倒出去一點，鍋裡留點水，加辣椒碎和蒜片，我用的13號面，煮7分鐘左右的時候鍋裡就沒啥水了

• 加入一勺黃油

• 黃油化了後改加入番茄醬，用中火（番茄醬有幾種我用的就是最普通，有帶辣椒的番茄醬，有番茄碎的，有整個番茄的都可以也可以自己加番茄碎也可以也可以用番茄肉醬）

• 加入一點糖

• 均勻後加入鹽

• 加入奶油乳酪

• 攪拌一下，等奶油乳酪融化，乾的話可以少加一點水，

• 然後裝盤就ok了