牛奶,水,蛋液,高筋麪粉,鹽,白砂糖,抹茶粉,酵母,黃油,蔓越莓幹
綜合評分 7.1
抹茶蔓越莓吐司（麪包機版）
綜合評分 7.1
麪包機一鍵式，美味吐司輕鬆做。
用料
做法
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除黃油和蔓越莓幹，其它材料入麪包機，選和風程式開始。
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第一次停止和麪時入黃油。
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最後一次揉麪提示音響入蔓越莓幹（提前溫水浸泡15分鐘再用廚房紙吸乾水分），然後蓋蓋子等出爐即可。
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小貼士
1.我喜歡和麪程式全部結束後先暫停程式，將麪糰取出整圓，把桶中的攪拌頁取出，再將麪糰放回麪包桶，取消暫停開始發酵，這樣吐司烤好後取出比較方便，底下洞洞也比較小。 2.發酵程式結束的時候可以觀察下面團發酵狀態，尤其是冬天發酵比較慢，程式結束時如發現發酵還不到位可先暫停程式繼續發酵到滿意狀態再烘烤。
所在的分類
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