好料理

魚香肉絲(魚香醬簡便版)

綜合評分 9.6
快速美味，做一頓可以吃三次左右~地道北京味兒~

用料

做法

  • 魚香肉絲(魚香醬簡便版)的做法 步骤1

    裏脊肉切條加鹽，料酒，胡椒粉，醃製10分鐘

  • 油入鍋，肉條放入鍋中，變白炒熟，盛出~

  • 魚香肉絲(魚香醬簡便版)的做法 步骤3

    切胡蘿蔔絲，青椒絲，木耳撕小塊兒~

  • 鍋裡放油，加入魚香醬，翻炒

  • 加入胡蘿蔔絲，青椒絲和木耳，一起翻炒~

  • 然後加入炒熟的肉條，翻炒，加入香醋，醬油，糖~如果覺得味道不夠，可以加入適量鹽~

  • 魚香肉絲(魚香醬簡便版)的做法 步骤7

    可適當加少量水，合適時盛出，完成~

小貼士

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