豬肉,胡蘿蔔,大青椒不辣,木耳,蔥薑蒜,甜麪醬,糖醋鹽料酒
綜合評分 9.8
快手魚香肉絲(甜麪醬不辣版）
綜合評分 9.8
可是家中有寶寶，不能吃麻辣，所以用甜麪醬代替郫縣豆瓣，並省略了一些步驟，很快就可以做出家常版快手魚香肉絲～適合不忙吃辣的老人，小朋友～
用料
做法
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豬裏脊切絲用澱粉少許鹽料酒醃製抓勻，胡蘿蔔，大辣椒，偶爾蔥薑蒜分別切絲備用～
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糖醋汁，糖醋比基本2比一1，在加兩小勺甜麪醬，料酒少許，可加少許鹽香油，調好備用～
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鍋中放比平時炒菜多一些的油，燒熱滑入裏脊肉絲，翻炒至變色，加入蔥薑蒜，在加入所有備好的菜，倒入調好的汁，翻炒一會，用澱粉勾芡，倒入鍋中，湯汁粘稠後，出鍋～
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小貼士
所在的分類
相關食譜
裏脊肉,胡蘿蔔,青椒,木耳,香菜,蔥薑蒜,醬油,蛋清,澱粉,鹽、糖、香醋,料酒,雞精、味精,胡椒粉,豆瓣醬
綜合評分 8.8
瘦肉,胡蘿蔔,木耳,青紅甜椒,鹽,生抽,老抽,白糖,香醋,清水,玉米澱粉,姜蒜
綜合評分 7.1
莜麪,沸水,胡蘿蔔,木耳,尖椒,油辣子,料汁：生抽、老抽、糖、醋、鹽、水澱粉,蔥段（裝飾）,
綜合評分 9.6
莜麪,沸水,胡蘿蔔,木耳,尖椒,油辣子,料汁：生抽、老抽、糖、醋、鹽、水澱粉,蔥段（裝飾）,
綜合評分 9.1
【主料】豬肉絲、青筍、木耳,鹽一勺、清水2勺,【配料】蔥抹、薑末、蒜末、剁椒醬、郫縣豆,幹澱粉一勺，清水2勺,【醃肉料】：食用油2勺、料酒3勺,白胡椒粉一勺、生抽一勺,老抽1/2勺、幹澱粉一勺,【魚香汁】：醋4勺、白糖3勺、,生抽2勺、味精一勺、
綜合評分 7.7
豬里脊肉,冬筍,木耳,蔥,姜,蒜,料酒,醬油,澱粉,泡辣椒或郫縣辣醬,醋,糖,色拉油
綜合評分 8.2
豬肉,木耳絲,胡蘿蔔絲,筍絲,青椒絲,幹辣椒,蔥薑蒜,蛋清,油,鹽、糖、,料酒、醬油、醋,澱粉
綜合評分 9.6
豬瘦肉,泡椒,泡姜,蒜,水發木耳,萵筍,鹽,糖,香醋,生抽,澱粉,料酒
綜合評分 9.0
豬里脊肉,鮮竹筍,水發黑木耳,剁椒,醬油,醋,小蔥,姜,蒜,料酒,白砂糖,水,小粉
綜合評分 7.2