砂鍋麪疙瘩

綜合評分 9.8
一人在家,懶得買菜,有肉有菜的麪疙瘩既能解決存貨,又不顯得單調乏味

用料

做法

  • 砂鍋麪疙瘩的做法 步骤1

    各種喜歡的菜菜肉肉切好備用

  • 砂鍋麪疙瘩的做法 步骤2

    砂鍋加熱倒油爆香蒜頭,入番茄炒出汁,注意火候以免糊鍋

  • 砂鍋麪疙瘩的做法 步骤3

    加開水滾開,沿著疙瘩麪碗邊用筷子劃出細條型疙瘩,中途攪拌下以免糊鍋,煮開後加調料,我放了豆瓣醬,別有一番風味

  • 砂鍋麪疙瘩的做法 步骤4

    就醬,一碗專屬你的疙瘩就出鍋啦

小貼士

麪粉裡放點鹽和番薯澱粉會更加勁道

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