雞湯加一點水,放薑片,放鮑魚,放冬菇,燒開後滾十幾分鍾。
炒蒜 蔥
製作鮑汁第一部-倒入鮑魚汁
倒入老抽
倒入汁鮑魚的水和冬菇
全部倒入有蔥蒜的鍋中
倒入鮑魚
水加番薯粉做勾芡的汁 倒進去
可全倒入小鍋裡繼續滾。最後加一勺油。完成