生菜,雞蛋,醃豬肉,橄欖油,麪餅,黑胡椒醬,番茄醬,芝士片,海苔芝麻碎片
綜合評分 8.9
黃家手抓餅
綜合評分 8.9
適合在家裏宅的手抓餅
用料
做法
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材料備齊
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麪餅正反面用橄欖油煎，各一分鐘
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將餅皮拿起，放入生菜和醃豬肉條翻炒一分鐘
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打入一個雞蛋，攤開均勻於鍋底，但不翻面
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直接在煎鍋里扣入一個盤子，開大火15秒，然後直接翻轉拿出。然後加入芝士片，黑椒醬，海苔碎片，芝麻等調味料，依據個人口味。
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捲起，中分切開，裝盤開吃。 適合配熱茶，可解油膩。
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小貼士
豬肉條可以換培根，肉餅，肉排。
所在的分類
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