鍋預熱,倒入少量油,加熱,把土豆切成大塊放入,翻炒
把蘑菇撕好不用瀝得特別幹,放入鍋內,再加兩勺海天豆瓣醬,翻炒
胡蘿蔔削皮,切塊,放入一起翻炒
大火煮一會,可根據放的食材適量增加豆瓣醬。最後放入溫或開水煮著
等土豆戳一下很軟了就可以
放點香菜,五香粉,調味。好吃又減肥~