黃油,全蛋液,低筋麪粉,細砂糖,糖粉
綜合評分 9.6
小謝黃油曲奇餅乾
綜合評分 9.6
用料
做法
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黃油軟化後放入打蛋器打至顏色變淺 體積膨大
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分別加入糖粉（第一次加入打勻後再加入第二次繼續打）再加入細砂糖打勻 再加入蛋液打勻（一定要分兩次加入，否則會造成油水分離無法打發）
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加入一點點鹽 過篩低筋麪粉倒入攪拌均勻
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迅速裝入裱花袋，利用裱花嘴擠出形狀 烤箱預熱180度 烤制15分鐘 過程中可以翻身看看 邊緣有一些發黃就可以
小貼士
所在的分類
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