清水,麻花,鹽、十三香,芝麻,杏仁,麪粉
綜合評分 8.8
油茶麻花（快手早餐）
綜合評分 8.8
一碗熱騰騰的油茶麻花 一份兒時的回憶 小時候最喜歡家長帶著出去玩，喝一碗熱熱的杏仁油茶，最後帶著極大的滿足感回家～～ 這個熟悉的味道已經越來越陌生了 懷孕的人口味都會變，這個說的真沒錯 現在這種狀態下的我時常想起家鄉的味道，小時候的味道 今天介紹這碗油茶麻花給大家，希望會受歡迎！ 老少皆宜，對胃不好的人來說是非常養胃的食品哦！
用料
做法
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鍋內倒入清水，燒水的同時開始拌麪糊，乾麪粉放入碗內，加清水攪拌，要拌的稍微稀一點，勺或筷子是掛不住的那種。（圖為盛麪粉的勺）
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水開，倒入拌好的麪糊，邊入鍋邊用勺攪動鍋內的水，你會發現倒入麪糊後，隨著攪拌，鍋內開始成糊狀了，如果鍋內的麪糊開始冒泡，此刻關掉火，以防糊鍋。
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加入鹽、十三香、芝麻、杏仁，攪勻後放入麻花再開火，邊煮邊攪動鍋內的油茶，大約2分鐘左右麻花變軟，盛出，開始享用吧！（個人認為十三香稍微放多一點有味道）
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覺得香味不足的朋友可以在出鍋時滴入幾滴香油！
小貼士
1.這是一人份的量，人多的話可以根據這個方子再加量； 2.不喜歡吃麻花的人可以不放，就只喝油茶也很好喝； 3.鹽、十三香的量都是家用調料盒裏的小勺來量的，我一般放1/3勺鹽，1/2勺十三香。杏仁根據個人愛好，喜歡吃的可以多放點。
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