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醋燜雞蛋
綜合評分
9.0
用料
雞蛋
2只
青紅椒
少許
常規調料
做法
雞蛋2只打散,加入少量鹽;
調汁:1勺料酒+1勺醬油+2勺醋+少許鹽+少許糖;
熱鍋放適量油,倒入打散的雞蛋,待雞蛋餅成型,倒入調汁,蓋上鍋蓋燜至水乾即可。
小貼士
所在的分類
燜
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