醋燜雞蛋

綜合評分 9.0

用料

做法

  • 醋燜雞蛋的做法 步骤1

    雞蛋2只打散,加入少量鹽;

  • 醋燜雞蛋的做法 步骤2

    調汁:1勺料酒+1勺醬油+2勺醋+少許鹽+少許糖;

  • 醋燜雞蛋的做法 步骤3

    熱鍋放適量油,倒入打散的雞蛋,待雞蛋餅成型,倒入調汁,蓋上鍋蓋燜至水乾即可。

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