相關食譜

咖啡乳酪雙色蛋糕

咖啡

日常紀錄

綜合評分 7.1

《小森林》冬春之鄉村雙色蛋糕

蛋糕

＃紅綠色蛋糕,紅米,菠菜,味道較淡的植物油,淡奶油,細砂糖,低筋麪粉,無鋁泡打粉,＃紫黃雙色蛋糕,黑糯米,南瓜,味道較淡的植物油,淡奶油,細砂糖,低筋麪粉,無鋁泡打粉

綜合評分 7.9

雙色蛋糕卷

蛋糕

雞蛋,細砂糖（蛋白用）,細砂糖（蛋黃用）,玉米油,低筋粉,鹽,巧克力醬,清水

綜合評分 9.5

黑旋風蛋糕卷---雙色變式超好看【又名風火輪兒~】17.3.10修訂

蛋糕

蛋黃,無味植物油,牛奶,低筋面粉,蛋白,砂糖,黑可可粉,熱水,淡奶油（喜好量）,糖粉,其他也行啊

綜合評分 9.5

仿「小森林」三色蛋糕

蛋糕

黃油,色拉油,雞蛋,低筋麪粉+中筋麪粉,泡打粉,南瓜泥,紅豆泥,牛奶,糖粉

綜合評分 9.4

冰淇淋抹茶慕斯雙色蛋糕

冰淇淋

雞蛋,白砂糖,蛋糕粉,色拉油,食用色素,淡奶油,純牛奶,白砂糖,吉利丁片,涼開水,櫻桃

綜合評分 7.4

咖啡乳酪戚風蛋糕（17cm中空模）

咖啡

【蛋黃糊】,蛋黃（盡量挑大個的）,低筋面粉,植物油,速溶咖啡粉（咖啡分量外的）,咖啡（詳情見步驟）,細砂糖（蛋黃用）,鹽,奶油奶酪,【蛋白霜】,蛋白,白砂糖（蛋白用）

綜合評分 8.1

杏仁乳酪雙層蛋糕塊

蛋糕

杏仁底蛋糕糊：,杏仁粉,無鹽黃油,砂糖,雞蛋,白蘭地,乳酪蛋糕糊：,奶油乳酪,原味酸奶,低粉（或玉米澱粉）,無鹽黃油,砂糖,雞蛋

綜合評分 7.6

杏仁乳酪雙層蛋糕塊

蛋糕

杏仁底蛋糕糊：,杏仁粉,無鹽黃油,砂糖,雞蛋,白蘭地,乳酪蛋糕糊：,奶油乳酪,原味酸奶,低粉（或玉米澱粉）,無鹽黃油,砂糖,雞蛋

綜合評分 9.1

咖啡芝士雙拼蛋糕

甜品

奶油乳酪 300克,酸奶油 100克,細砂糖 70克,全蛋 85克,蛋黃 30克,消化餅乾 60克,無鹽黃油 30克 （蛋糕胚用）,無鹽黃油 15克 （倒入餅乾碎用）,玉米澱粉 10克,速溶咖啡粉 4克,香草莢 1/6根

綜合評分 7.6