超市賣的冷凍pizza,洋蔥,培根,pizza用芝士,雞蛋,牛奶或淡奶油,半熟溫泉蛋,黑胡椒
綜合評分 7.9
奶汁培根蛋面Carbonara風味匹薩
綜合評分 7.9
首先我們要知道Carbonara到底是什麼，它的中文譯名好像沒有一個定數，但一般都會把關鍵字奶汁，培根，蛋放進去。也就是說Carbonara必須是奶汁base，放培根，生雞蛋，黑胡椒，集齊了這些食材，做一個pizza，就是Carbonara風味的pizza。 換句話說，我的另一個菜譜【超簡單的奶汁培根意麪Carbonara】 http://www.xiachufang.com/recipe/100391069/ 上傳的作品裏沒有放雞蛋沒有放培根沒有放黑胡椒，或者擅自把奶汁base換成番茄醬base的小夥伴們，你們做的都不是Carbonara呀！ 扯遠了，今天這個方子呢要用一張超市裏賣的現成的pizza，一般這種pizza料比較少，直接烤不會很好吃，但是這樣稍微一加工就是一頓很豐盛的單人休日午餐啦。
用料
做法
-
洋蔥培根切絲，留下一半培根，剩下的培根和洋蔥絲均勻撒在pizza上
-
雞蛋加牛奶打勻，澆在pizza上
-
撒上多多的芝士，再撒上剩下的一半培根
-
-
按照你買的冷凍pizza的包裝上寫的要求烤pizza。比如我買的pizza上寫著烤箱預熱250度烤8分鐘。
-
烤好的pizza上臥一個溫泉蛋，撒上黑胡椒，開吃。 提供一個沒用的豆知識，傳說Carbonara是義大利的燒炭工人發明的一種意麪，黑胡椒是模仿燒炭工人做飯時候不小心撒進去的炭屑喲。
小貼士
就像我之前說的Carbonara必須是奶汁base，所以聰明的小夥伴應該會知道冷凍的瑪格麗特pizza之類的番茄醬base的pizza是不適合做這個方子的。
所在的分類
相關食譜
意面,大蒜,洋蔥,培根,牛奶,芝士片,雞蛋,鹽,黑胡椒
綜合評分 10.0
意大利面140G、雞蛋2個、培根任意、大蒜3瓣、洋蔥中等大小1個,橄欖油、黑胡椒、奶酪15G、鹽
綜合評分 8.0
意麪,大蒜,洋蔥,培根,牛奶,芝士片,雞蛋,鹽,黑胡椒
綜合評分 8.8
綜合評分 8.9
薩布雷面團,糖粉,低筋面粉,杏仁粉,可可粉,檸檬皮泥,肉桂粉、眾香子等香辛料,無鹽黃油,全蛋,蜂蜜,香草油,涂裝用蛋液,胡桃、榛果、開心果、杏桃干、腌漬櫻桃等,杏桃果醬（過濾型）
綜合評分 7.8
雞蛋,面,油鹽
綜合評分 9.0
雞蛋面,豬肉,蝦,螃蟹,蝦菇干,雞蛋,白菜,桂冠豬肉腸,海蠣,鹽巴，味精，雞精
綜合評分 8.3
鴨蛋面,雞蛋,牛肉丸,蔥花,菜心,生抽,老抽
綜合評分 9.8
炒越南風味雞塊,各種沙拉用蔬菜,檸檬,每日堅果,鹽,黑胡椒粉
綜合評分 9.3