雞蛋面,豬肉,蝦,螃蟹,蝦菇干,雞蛋,白菜,桂冠豬肉腸,海蠣,鹽巴，味精，雞精
綜合評分 8.3
海鮮雞蛋面
綜合評分 8.3
這款海鮮雞蛋面非常美味，喜歡吃海鮮面的親有口福了。絕對值得一試。由于第一次玩。之前忘記拍照。只有一張成果圖，希望親們不要介意。
用料
做法
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準備好食材，將雞蛋打散，接著將白菜、蔥、芹菜、螃蟹洗淨，切好。然後把蝦菇干放在水里泡好。備用
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然後把腌好的豬肉從冰箱拿出來備用。
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接下來往鍋里放油，等油鍋熱了將雞蛋倒入油鍋翻炒。然後放入切好的豬肉腸，白菜翻炒。
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接著往鍋里倒入涼水，等水燒開了放入雞蛋面（雞蛋面比較有嚼勁，可以多燜會。）然後下入豬肉，蝦菇干、蝦仁、海蠣燜熟。等快熟的時候加點鹽巴味精雞精，還有蔥、芹菜。再煮一會就可以起鍋了。
小貼士
1、雞蛋面比較有嚼勁，喜歡吃軟的可以多燜一會兒。也可以先將雞蛋面撈熟這樣煮的比較快。 2、切好的豬肉可以用六月鮮醬油和澱粉腌一個晚上或者提前腌半個小時會入味。
所在的分類
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