芹菜,蒜薹,豬裏脊肉,洋蔥,胡蘿蔔,細麪條（生）,生薑,八角,桂皮,生抽,老抽,鹽,糖
綜合評分 7.2
好吃的燜面
綜合評分 7.3
我愛吃燜面，多會吃也覺得好吃，做法很簡單，今天家裏只有土豆白菜和肉，有豆角放一些更好，其實可以隨意搭配各種菜或肉，飯店裏常賣的有排骨燜面，小炒肉燜面，素燜面，步驟基本都一樣
用料
做法
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把所有的菜都切好，土豆切條
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我喜歡吃肉的，如果有不愛吃肉可省過這一步，熱鍋下油，放入花椒大料鹽把切好的肉炒熟，盛出碗裡
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再倒點油，放蔥薑蒜花椒大料喜歡吃辣的放點辣椒，爆香後放入切好的菜，炒5分鐘，然後加點水，等15分土豆熟了後，把麪條放菜上面，在燜3分鐘，就好了
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對了，換過以後，先別急著揭蓋，拿2瓣蒜，剁碎，然後放到面裡，趁這個熱乎勁，拌麪，蒜在這過程中也燙的8成熟，哎，好吃，開吃嘍
小貼士
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豆角,豬肉碎（或肉片）,意大利麪（spaghetti）,蒜,姜,大料,生抽,老抽,醋,鹽,糖,香油
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