豆角,豬肉碎（或肉片）,意大利面（spaghetti）,蒜,姜,大料,生抽,老抽,醋,鹽,糖,香油
綜合評分 8.5
燜面
綜合評分 8.5
比較地道的燜面是手工做的面片兒。 但在平常生活當中哪有時間去做面片呢？ 所以說我就用涼面來代替手工面。 其他的工序是一樣的，十分鐘就可以上桌吃飯了！
用料
做法
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備料粗加工
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分步入鍋
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裝盤上桌
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小貼士
四季豆要先用滾油爆炒以免中毒啊！ 然後加入其他的蔬菜肉類鹽和生抽炒到半熟， 這時候在菜上面均勻的鋪上涼面，把菜墊底。最後在面和菜上面撒上一點水，加蓋。用小火，油氣水汽升上來後將面慢慢的燜熟。預計時間十分鐘左右。 起鍋的時候將面和菜攪拌裝盤。
所在的分類
相關食譜
面,四季豆,番茄,油,鹽,蠔油,生抽,蝦仁菜譜,蒜末
綜合評分 9.8
家常面條,玉米,胡蘿卜,青豆,木耳,生抽,鹽,油,耗油
綜合評分 8.9
豆角,土豆,五花肉,細面（買現成的）,蒜,姜
綜合評分 9.0
鮮面條,大肉,豆角,番茄,姜,鹽,糖,醬油,料酒,雞精
綜合評分 9.4
扁豆,五花肉,面,黃酒,醬油,蔥片,薑片,鹽,蒜末,麻油
綜合評分 8.6
扁豆,五花肉,面,黃酒,醬油,蔥片,薑片,鹽,蒜末,麻油
綜合評分 8.7
排骨,豆角,面粉,水,蔥花,姜絲,老抽,鹽
綜合評分 7.9
豆角,五花肉,麪條,大蒜,豆瓣兒醬,生抽,老抽,糖,鹽,香油
綜合評分 9.0
芹菜,蒜薹,豬裏脊肉,洋蔥,胡蘿蔔,細麪條（生）,生薑,八角,桂皮,生抽,老抽,鹽,糖
綜合評分 7.2