麪粉,黃油,檸檬,白糖
綜合評分 8.4
《熊寶飯堂》之檸檬曲奇
綜合評分 8.4
我們一直鼓勵媽媽少給寶寶吃零食，但有一種除外，那就是媽媽親手為寶寶做的零食，本週推薦給媽媽們的是一款清新可口的檸檬曲奇，新鮮的檸檬不僅能給寶寶補充足量VC，而且會讓曲奇的口感更加特別，所以，這週末，給寶寶和自己都來個驚喜吧，簡單易做，別忘了曬曬你的手藝哦。
用料
做法
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食材準備 黃油270g麪粉405g白糖135g檸檬1個
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黃油切小塊加白砂糖攪拌充分 黃油稍微加熱會更容易攪拌
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攪拌至黃油與白砂糖完全融合 攪拌至黃油變白，說明黃油已攪拌ＯＫ
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麪粉分次加入，新增少許白糖 攪拌、搓揉至麪糰均勻
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新增切碎的檸檬皮及檸檬汁 加入後需搓揉均勻同時烤箱預熱
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擀麪 麪糰擀至5mm厚的麪皮
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用模具按壓出圖形，放在刷好黃油的烤盤上 放之前將按壓好的圖案沾上一圈白糖，出爐後口感更佳
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烘焙 溫度：190℃ 模式：上下火同時加熱 時間：8分鐘
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Bingo！完成！可以開動了哦！
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小貼士
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