冬筍切薄片水裏焯熟
香菇杏鮑菇也切成薄片備用
鍋裡放少量的油,把香菇杏鮑菇先煸炒一下
之後把焯過水的冬筍也一起煸炒
油麪筋一分兩半放入鍋中一起煸炒
把配料中的調料加入調味,快出鍋時加入香蔥和水澱粉最後淋點香油就OK了~