豆腐,茼蒿,洋蔥,辣椒粉,孜然粉,白胡椒粉,枸杞,腰果碎（或其他堅果碎）
綜合評分 8.6
茼蒿炒豆腐
綜合評分 8.6
除了奶製品，豆製品和綠葉菜也是鈣的豐富來源。每100g豆腐含160mg的鈣。菜譜為一人份，熱量230卡左右，鈣含量200mg左右。
用料
做法
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鍋內放少許油，依次放入調味粉和洋蔥，待洋蔥炒軟後，放豆腐和枸杞
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邊炒邊用鍋鏟將豆腐碾碎，豆腐炒至微黃
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最後放茼蒿，翻炒幾下，放入堅果碎和一點鹽，出鍋。
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吃的時候，可以灑點芝麻
小貼士
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