青辣椒（細細長長的那種）,紅辣椒,豆腐（已經炸過的）,蒜米,鹽,蒸魚醬油,糖,料酒
綜合評分 8.8
辣椒炒豆腐
綜合評分 8.8
簡單很下飯的菜，前提當然是你能吃辣。我家領導無辣不歡，而且喜歡吃豆腐，所以這道辣椒炒豆腐是他常常欽點的一道菜。
用料
做法
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青紅辣椒斜刀切絲，豆腐切成小塊，蒜米切碎。
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熱鍋下油，放蒜米炒香，放辣椒炒香炒熟，放鹽和料酒。把豆腐放入，翻炒幾下，放醬油和糖，再翻動幾下，裝盤即可。
小貼士
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