kale 羽衣甘藍,橄欖油,tahini 純芝麻醬,檸檬汁,醬油 tamari,fig mustard （代替：2 tsp蜂蜜和1tspmustard黃芥末）,蜂蜜,鹽,黑胡椒,紅薯塊：,椰子油,紅薯,咖哩粉,辣椒粉,洋蔥粉,鹽,黑胡椒,topping：,牛油果,檸檬汁,鹽,蔓越莓,烘烤過的杏仁,南瓜子
綜合評分 7.8
健康羽衣甘藍沙拉 marinated kale salad-Nadia Damaso
綜合評分 8.4
選自food blogger Nadia 的健康食譜書 《Eat Better Not Less》
用料
做法
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洗乾淨kale， 把葉子摘下來，（莖去掉不用），葉子放入沙拉碗
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製作沙拉醬：混合芝麻醬，橄欖油，檸檬汁，醬油，鹽，黑胡椒
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把沙拉醬倒入kale的沙拉碗裡，按摩葉子2分鐘直到葉子變軟吸收沙拉醬。放入冰箱
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洗乾淨紅薯，切成小塊，把紅薯皮留下
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鍋裡放入椰子油，中高火。放入紅薯塊，煎2分鐘。加入調料，轉小火，煎五分鐘
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牛油果切塊，加入檸檬汁，鹽
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kale裝盤，加入紅薯塊，頂上放牛油果，杏仁，蔓越莓，南瓜子
小貼士
所在的分類
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