羽衣甘藍,現磨胡椒鹽,椰子油
綜合評分 8.3
把羽衣甘藍洗一洗,拿出一片羽衣甘藍
把葉子撕成碎片,根莖不要!記得不要撕到根莖那些不要!!!!!
把撕成碎片的羽衣甘藍再進行細細的切(圖片右邊是切過的,左邊還沒有切·)
撒一點點現磨黑胡椒海鹽~真的一點點哦! 多了會鹹~!
用手輕輕來回搓羽衣甘藍,搓處點水分就好~有種水分跑出來,葉子變軟軟的感覺
熱鍋放5g椰子油,油熱了以後,中火,放下羽衣甘藍,炒個40到60秒拿出來就好了~! ·時間不要太長,切勿把它炒的變暗沉哦!!不然營養都流失了,
這樣的羽衣甘藍,口感和營養都是很棒的! 做配菜和沙拉都很不錯,期待大家發各種搭配, 愛吃辣的可以放點辣椒粉,喜歡吃孜然的就撒點孜然,味道都會變得更加豐富,美味·