好料理

【在美味中減脂增肌】菠蘿羽衣甘藍藜麥沙拉

綜合評分 8.8
整盤沙拉不用放任何調味料全靠feta的鹹味和乳香撐起來 裹著羽衣甘藍苗特有的辛辣和澀味 混合藜麥咘啾咘啾的食感 在酸甜的菠蘿乾被咬到的瞬間得到全面的昇華 是越吃越香的一道dish 注意看小貼士

用料

做法

  • 藜麥煮熟 不要煮太軟要生一點 菠蘿乾切碎

  • 所有材料混合均勻即可

小貼士

菠蘿乾可以用酸酸的蔓越梅乾替代 買不到羽衣甘藍苗 直接羽衣甘藍或者芝麻菜 菠菜也可 feta替換成清淡的乳酪會沒那麼好吃 得是重口稍微鹹點的乳酪比較好 可以換成車打或者那一群西班牙裔的各種乾酪 一定不要爲了低卡省掉香油！這已經非常健康了

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