高筋麪粉,酵母,水,鹽、砂糖,雞腿肉,蝦仁,辣椒,馬裡蘇拉
綜合評分 9.5
把披薩麪糰材料放入麪包機,揉到出膜
麪糰和好等發酵
雞腿肉去骨去皮切丁醃味(鹽、橄欖油、黑胡椒粉各小許)蝦仁也一樣醃味
麪糰發到2倍大
烤盤放橄欖油抹勻
麪糰排氣
整好形放烤盤用叉子叉上洞
我不用披薩醬,放番茄醬加上自己種的羅勒(羅勒收成把它曬乾可以放好長時間)
放上芝士
雞丁放橄欖油炒熟,放到披薩上
再放好多好多芝士
把辣椒切圈均勻放好
蝦仁也放上
披薩面邊梳上蛋黃
烤箱預熱190度30分鐘
烤好可以切決
下午茶好伴侶