雞蛋,臘腸,西紅柿,意麪,李錦記叉燒醬or任何醬料,番茄醬
綜合評分 7.4
首先鍋里加點鹽將意麪或普通麪條煮熟 煮的同時可一起煮西紅柿 臘腸或者任何你們想放的食材
煮熟後把全部東西撈出 意麪可衝一下涼水 這時候把雞蛋拌勻倒入電飯鍋
等待雞蛋的同時 將醬料與意麪拌勻 你們喜歡什麼就放什麼 我這裏用的是叉燒醬 再將配料臘腸等切碎混在一起
等雞蛋熟後將它倒出來平鋪 將意麪重新倒入鍋中加熱拌勻 如果想吃咖哩的可這時候再放入咖哩料(前面就別放醬料了) 在一點點水將咖哩與麪條混合
稍微加熱後就可以把麪條倒在蛋上 大概佔一半的地方 放不下就別放那麼多 然後再把蛋的另一半蓋上 擠上番茄醬 就ok啦!
煮蛋的時間要注意看 喜歡嫩一點就快一點熟一點就久一點 但我覺得稍微熟一應該比較不容易破