什錦菜(咖哩蛋包飯),火腿片(咖哩蛋包飯),隔夜飯(咖哩蛋包飯),咖哩塊(咖哩蛋包飯),生抽(咖哩蛋包飯),食鹽(咖哩蛋包飯),雞蛋(咖哩蛋包飯),土豆(土豆沙拉),什錦菜(土豆沙拉),火腿片(土豆沙拉),胡椒粉(土豆沙拉),食鹽(土豆沙拉),沙拉醬(土豆沙拉)
綜合評分 9.3
培根切小片備用,洋蔥、香菇切丁備用,青豆、西蘭花過水備用。鍋燒熱,加入色拉油(約9g),加入洋蔥粒,香菇粒,炒香後加入培根,青豆
倒入米飯,加入番茄醬炒勻,用適量鹽調味
將炒好的米飯盛出放于碗中
鍋洗淨,燒熱加入色拉油,雞蛋打散倒入鍋中,小火煎至剛凝固的狀態即可
將煎好的雞蛋蓋住米飯
用番茄醬裝飾,擺上西蘭花,小番茄點綴,趁熱食用