水髮香菇,草菇,油麪筋,小蔥,生抽,蠔油,鹽
綜合評分 7.8
雙菇炒麪筋
綜合評分 9.1
用料
做法
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草菇洗淨對半切，水髮香菇溫水泡發切塊（水留著備用），油麪筋泡軟擠幹水分，小蔥切成蔥花
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起油鍋，草菇香菇下鍋大火翻炒，加入適量生抽和蠔油，一點泡香菇的水，倒入油麪筋同炒
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最後放適量鹽，撒入蔥花，略翻兩下即可
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小貼士
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