白蘿蔔,紅蘿蔔,小米椒,白醋,白糖,鹽
綜合評分 8.0
快手醃酸蘿蔔
綜合評分 8.0
沒有胃口的時候來一點酸蘿蔔吧，肉菜配酸蘿蔔絕對的下飯神器。
用料
做法
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蘿蔔分別去皮切條，放三勺鹽醃幾個小時。鹽可以掉蘿蔔的澀味。
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蘿蔔醃出了好多水分，代表著可以開始醃了。
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依次放蘿蔔、米椒、白醋、白糖鹽、泡過蘿蔔的涼白開水。
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小貼士
配料調開可以用筷子試試味道，不夠味再依次加，一般泡一到兩天就可以吃了。
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