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白菜燒賣
綜合評分
9.4
大白菜的華麗變身---創意燒賣 這道菜是為孩子做的,大白菜營養豐富,含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、B2和維生素C等。它含有的鈣和維生素C甚至比蘋果和梨還要高,粗纖維可以有效的緩解小兒便祕。 但是有的時候,孩子是多變的,挑剔的,所以,我們也要讓大白菜華麗變身,讓孩子搶著吃.
用料
白菜葉
豬肉
蔥
香菇
胡蘿蔔
鹽
料酒
蛋清
雞精
做法
白菜葉和蔥,水中汆15秒左右,軟掉就可以了
豬肉,香菇,胡蘿蔔,鹽,料酒,蛋清,雞精,材料切末攪拌上勁
將肉餡用白菜葉子包起來,用蔥來扎
入鍋上氣大火蒸8分鐘,出鍋
小貼士
可用生抽做蘸醬,味道更鮮美
所在的分類
兒童
小吃
減肥
蒸
宴客
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白菜葉,豬肉,蔥,香菇,胡蘿蔔,鹽,料酒,蛋清,雞精
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9.9
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幹香菇,糯米,餃子皮,醬油,糖,香菇水,植物油
綜合評分
9.8