白菜燒賣

綜合評分 9.4
大白菜的華麗變身---創意燒賣 這道菜是為孩子做的,大白菜營養豐富,含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、B2和維生素C等。它含有的鈣和維生素C甚至比蘋果和梨還要高,粗纖維可以有效的緩解小兒便祕。 但是有的時候,孩子是多變的,挑剔的,所以,我們也要讓大白菜華麗變身,讓孩子搶著吃.

用料

做法

  • 白菜燒賣的做法 步骤1

    白菜葉和蔥,水中汆15秒左右,軟掉就可以了

  • 白菜燒賣的做法 步骤2

    豬肉,香菇,胡蘿蔔,鹽,料酒,蛋清,雞精,材料切末攪拌上勁

  • 白菜燒賣的做法 步骤3

    將肉餡用白菜葉子包起來,用蔥來扎

  • 白菜燒賣的做法 步骤4

    入鍋上氣大火蒸8分鐘,出鍋

小貼士

可用生抽做蘸醬,味道更鮮美

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