好料理

西米椰奶布丁

綜合評分 7.7
第一次嘗試甜品

用料

做法

  • 將椰汁和純牛奶混合加熱，加入白糖攪拌溶解

  • 加熱至牛奶冒小泡 關火

  • 吉利丁片用清水泡軟

  • 把吉利丁片加入椰奶中攪拌至全部溶解

  • 西米煮好 放入玻璃瓶底部 喜歡彈彈的西米就可以多放點～

  • 將椰奶倒入玻璃瓶中

  • 靜置放涼 擺入冰箱

  • 西米椰奶布丁的做法 步骤8

    濃郁香醇 好好吃

小貼士

牛奶不能煮開 冒小泡就可以了 吉利丁片要在椰奶靜置一會再放入 糖少了 可以再增加分量

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