木瓜,白糖,椰奶,吉利丁片,煉乳(沒有可不加)
綜合評分 9.5
材料亮相
吉利丁片用冰水浸泡15分鐘至軟。
椰漿加煉乳入盆,加熱。
加入白糖
加入泡軟的吉利丁片。
木瓜切開後,用小勺挖出黑色的小果實,空木瓜殼待用。
待椰奶混合物放涼後倒入木瓜殼,放入冰箱冷藏2小時。
冷藏取出後,切成自己喜歡的形狀,裝盤就可以開動了。
椰奶的用量視木瓜大小可以自己調整,當然椰奶用量調整後吉利丁片的用量也要適當調整哦,不然結不成布丁的效果。