木瓜椰奶布丁

綜合評分 9.5
今年的氣溫回升的速度~~快,胃有點按耐不住,來點涼涼的,略帶絲滑的木瓜椰奶布丁吧,香甜醇香。

用料

做法

  • 木瓜椰奶布丁的做法 步骤1

    材料亮相

  • 木瓜椰奶布丁的做法 步骤2

    吉利丁片用冰水浸泡15分鐘至軟。

  • 木瓜椰奶布丁的做法 步骤3

    椰漿加煉乳入盆,加熱。

  • 木瓜椰奶布丁的做法 步骤4

    加入白糖

  • 木瓜椰奶布丁的做法 步骤5

    加入泡軟的吉利丁片。

  • 木瓜椰奶布丁的做法 步骤6

    木瓜切開後,用小勺挖出黑色的小果實,空木瓜殼待用。

  • 木瓜椰奶布丁的做法 步骤7

    待椰奶混合物放涼後倒入木瓜殼,放入冰箱冷藏2小時。

  • 木瓜椰奶布丁的做法 步骤8

    冷藏取出後,切成自己喜歡的形狀,裝盤就可以開動了。

小貼士

椰奶的用量視木瓜大小可以自己調整,當然椰奶用量調整後吉利丁片的用量也要適當調整哦,不然結不成布丁的效果。

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