烘焙白巧克力,奶油乳酪,淡奶油,糖,消化餅乾,黃油,樹莓醬,雞蛋,香草精,檸檬汁
綜合評分 7.3
白巧克力芝士蛋糕
綜合評分 9.4
這款蛋糕甜而不膩，白巧克力的濃香中又透著芝士蛋糕特有的酸甜味，入口即化的口感和簡潔的造型，實在是蛋糕中的TOP10。當然，是我做過的蛋糕中的前十名啦。
用料
做法
-
奧利奧餅乾壓碎，黃油融化後與餅乾碎混合，壓入模具底部，用手壓緊。放冰箱冷藏
-
奶油乳酪隔水加熱，或者用微波爐加熱也可，用打蛋器混合均勻，分三次加入雞蛋，每次加入後都要混合均勻再加下一次。加入牛奶後混合均勻
-
黑巧克力加熱融化，舀一大勺蛋糕糊與之混合均勻。白巧克力隔水或用微波爐融化後稍冷卻，加入剩下的蛋糕糊，混合均勻
-
-
烤箱預熱150度，模具底部包兩層錫紙。白巧克力蛋糕糊倒入模具中，黑巧克力蛋糕糊隨意灑入表面，再用牙籤劃出隨意的痕跡。烤盤中倒入60度熱水，放入模具，烤箱中層烘焙1小時左右
小貼士
所在的分類
相關食譜
消化餅乾,奶油乳酪,白巧克力,黃油,蛋,細砂糖,朗姆酒,檸檬汁,覆盆子,淡奶油
綜合評分 7.0
消化餅乾,奶油乳酪,白巧克力,黃油,蛋,細砂糖,朗姆酒,檸檬汁,覆盆子,淡奶油
綜合評分 8.1
cream cheese,糖,白巧克力,玉米澱粉,雞蛋,檸檬汁,香草精,鹽,酸奶油
綜合評分 8.8
消化餅乾,黃油,奶油乳酪,白巧克力,鮮奶油,細砂糖,香草精
綜合評分 10.0
消化餅乾,黃油,奶油乳酪,白巧克力,鮮奶油,細砂糖,香草精
綜合評分 8.2
奶油芝士,白巧克力,紅豆蒸糕底,牛奶,吉利丁片,蛋黃,蛋白,細砂糖,鮮奶油,檸檬汁,銀珠糖,馬卡龍,食用金箔
綜合評分 9.6
奧利奧,細砂糖,玉米澱粉,冷水,蔓越莓(新鮮或冷凍),奶油乳酪,雞蛋,蛋白,香草精,檸檬汁,白巧克力,淡奶油或double cream,黃油
綜合評分 8.9
奧利奧餅乾,白巧克力,奶油乳酪,黃油,雞蛋,牛奶,黑巧克力
綜合評分 8.4
奧利奧,細砂糖,玉米澱粉,冷水,蔓越莓(新鮮或冷凍),奶油乳酪,雞蛋,蛋白,香草精,檸檬汁,白巧克力,淡奶油或double cream,黃油
綜合評分 8.8