雞蛋,芒果,牛奶,白糖
綜合評分 8.6
芒果奶香布丁
綜合評分 9.9
用料
做法
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雞蛋打散，與牛奶和白糖混合，繼續攪拌，要一個方向
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用細漏網將蛋液過篩兩次，倒入小碗，芒果去皮切小丁。
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冷水上鍋，將小碗覆上保鮮膜，蒸10分鐘。
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關火放涼後，擺放上芒果丁即可。
小貼士
1、蒸的時候蓋上保鮮膜可以使雞蛋羹嫩滑平滑。
所在的分類
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