大米,牛奶,淡奶油,白砂糖,果瑞氏果干
綜合評分 8.6
奶香大米布丁
綜合評分 8.6
很幸運的得到了來自“果瑞氏”果干的試用。每個果干切片都很飽滿，不添加香精、防腐劑、色素。 “果瑞氏”是美國密西根州水果農場主組成的水果合作社。僅從熟知和認識的農場主中采購A級水果作為原材，用先進技術保留的自然風味和 營養價值。 大米用牛奶和淡奶油慢煮成飯，大米吸收了奶香味，米香、奶香，混為一體。口感又勁道，帶了一點果干的酸甜。
用料
做法
-
準備材料。大米加入清水，滴入幾滴色拉油，浸泡20分鐘。烤箱預熱200度。
-
將牛奶、淡奶油、白砂糖倒入鍋里，加入大米
-
大火煮開，轉小火
-
-
慢煮30分鐘，至米開花。（中間需要不停的攪拌，防止粘鍋）
-
布丁模具抹上油，在模具底放入果瑞氏果干
-
倒入米飯，在桌面上磕幾下，直到表面平整。
-
-
布丁模放入烤箱。
-
烤箱中層，上下火，200度，烤30分鐘。冷卻後脫模。
-
成品
-
小貼士
1、果干可以選擇自己喜歡的口感。 2、大米滴入油浸泡，容易快速的煮至開花，小火慢煮，口感勁道爽滑。
所在的分類
相關食譜
中等大小桃子,糖,水,檸檬皮屑,檸檬汁,全脂牛奶,香草精,白米,牛奶（可忽略）
綜合評分 9.7
全麥面粉,鮮奶,安琪酵母,鹽,糖,黃油
綜合評分 9.7
千層酥皮(進口食品超市有賣),黃油,白砂糖,香草糖
綜合評分 7.2
面粉,奶粉,轉化糖漿,堿水,玉米油,奶香菠蘿餡,蛋黃,蛋白
綜合評分 8.5
自制奶油菠蘿冰激凌,自制菠蘿醬
綜合評分 8.8
高筋面粉,牛奶,黃油,白砂糖,酵母,蔓越莓
綜合評分 8.1
面粉,牛奶,葡萄干,酵母,香腸,面粉
綜合評分 7.8
低筋麪粉,金典有機奶,雞蛋液,鹽,黃油A,黃油B,泡打粉
綜合評分 8.3
面粉,淡奶油,酵母,水
綜合評分 7.3