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青紅椒炒滷牛肉
綜合評分
9.9
簡單好食,適合新手~
用料
滷牛肉
600g
青椒
1個
杭紅椒
1個
蒜
姜
生抽
醋
黑胡椒
耗油
做法
姜蒜切段,青紅椒切塊備用。 滷牛肉買的時候讓別人切好會方便得多。
熱鍋下油,姜蒜爆香(記得小火,不然容易糊)。 下青紅椒炒熟。
放切好的滷牛肉,加生抽,耗油,醋,黑胡椒適量,炒一會兒就可以盛盤了。
小貼士
所在的分類
滷
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