羊肉片,鹽,烤腸,辣椒
綜合評分 9.7
辣椒炒羊肉片
綜合評分 9.7
不想出去買菜，冰箱有半盒火鍋剩下的羊肉片，還有幾根烤腸！做了一道快手下飯菜！超級省時省力！
用料
做法
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準備材料：青紅辣椒各幾個（我用了3個紅的4個綠的）！選擇辣味重的！ 羊肉片250克左右，多做就多放點！烤腸3根（這個放不放都可以，我是爲了清理冰箱空間）
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處理辣椒，洗乾淨，切好備用，烤腸切好
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鍋裡油燒熱
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準備材料：青紅辣椒各幾個（我用了3個紅的4個綠的）！選擇辣味重的！ 羊肉片250克左右，多做就多放點！烤腸3根（這個放不放都可以，我是爲了清理冰箱空間）
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處理辣椒，洗乾淨，切好備用，烤腸切好
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鍋裡油燒熱放入辣椒爆炒出辣味放烤腸，炒的烤腸變色放入解凍的羊肉片，大火翻炒，加適量鹽，羊肉一般1分鐘左右，變色就熟了，過火會老，所以最後放。翻炒均勻出鍋嘍！
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小貼士
辣椒根據自己能接受的口味放，羊肉片可以換牛肉片或者豬肉片都行，前期記得解凍，控水，有的炒的過程會出水，要把水倒掉再炒， 第一次發如有問題歡迎大家指點
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