無鹽黃油,細砂糖,全蛋液,淡奶油,杏醬,低筋粉,鹽,泡打粉,香草精
綜合評分 9.0
杏醬
綜合評分 7.0
杏中含有豐富的維他命，可預防癌症、消除疲勞，還可保持肌膚光澤、防止皺紋產生。杏製成醬可延長杏的品嚐期，酸酸甜甜是開胃佳品，即可用來沖泡果汁飲品、製作蛋糕配料，還可塗抹在司康餅、麪包上豐富口味。
用料
做法
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熟透的杏清洗後去胡切塊取600克
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將200克白糖倒入切塊的杏中醃漬4個小時以上
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準備60克濃縮檸檬汁！檸檬汁不僅能夠起到調整酸度、殺菌防腐、增加果香和提高光澤度，還可延長果醬保質期
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醃漬後汁水滲出的狀態，倒入60克檸檬汁和鹽攪拌均勻
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將醃漬浸泡後的杏汁大火燒開後轉中小火煮大約15分鐘左右，待湯汁冒細碎泡攪動費力後關火
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準備好洗淨的容器，關火後立刻裝罐蓋緊封存，放涼後放入冰箱冷藏儲存
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密封好冷藏可儲存10-12個月
小貼士
杏不要切塊太碎，煮後有顆粒口感更好 因糖醃漬浸泡後果汁滲出，越熟透的杏汁水越多，所以不用新增一滴水
所在的分類
相關食譜
新疆吐魯番桃杏,白糖,黃檸檬
綜合評分 9.9
第一部分,雞蛋,煉乳,白糖,低粉,塔塔粉,黃油,時間,第二部分,甜杏果肉,白糖,檸檬汁,魚膠粉,純淨水,時間,第三部分,白糖,紅茶（金駿眉）,淡奶油,魚膠粉,時間,第四部分,可可粉,淡奶油,白糖,魚膠粉,時間,第五部分,黑巧克力（德芙）,沒用完的可可慕斯或者等量淡奶油,時間,第六部分,甜杏,巧克力幣或等量巧克力,杏仁粉
綜合評分 9.8
杏,冰糖
綜合評分 7.8
杏,冰糖
綜合評分 7.8
杏,白砂糖,檸檬
綜合評分 10.0
鮮杏（略軟最好）,糖霜,生粉（玉米粉）,水（最好是檸檬水）
綜合評分 8.7
杏,白砂糖,檸檬
綜合評分 7.1
黃杏,白糖,檸檬汁
綜合評分 8.0
杏,冰糖或白糖
綜合評分 8.4