捲心菜,饅頭,肉絲,打散的雞蛋液,醬油,鹽
綜合評分 8.6
捲心菜炒饅頭
綜合評分 8.6
這個菜是我從小吃起來的，是奶奶教給媽媽，然後媽媽又教給了我，等我的寶寶長大了也會再教給他，哈哈。小夥伴們試著做一下吧，真的是既方便又好吃的佳餚。
用料
做法
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捲心菜、肉切絲，饅頭切成小塊備用。
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鍋內油燒熱了，放入肉絲煸炒，倒上醬油，炒勻，然後放入捲心菜進行煸炒。
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待捲心菜快炒熟時，放適量鹽，倒入老抽上色，然後把饅頭放進去，炒勻。
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最後要出鍋時，在表面倒入打散的雞蛋液，待雞蛋液凝固時，翻炒均勻（要小火，不然會炒糊），便可以出鍋了。
小貼士
所在的分類
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