燕麥片,黑芝麻,腰果(熟腰果,不要鹽焗的),蔓越莓幹,黑加侖幹,瓜子仁,核桃仁,椰蓉,低筋粉,植物油/黃油,紅糖,溫水(化紅糖用)
綜合評分 9.9
手懶就拍一張,圖裏還差紅糖~
拌勻,液體充分和燕麥麪粉混合。成團後,靜止10分鐘,讓燕麥吸收一下液體。
烤箱預熱170,上下火 上火170,下火160,烤20分鐘;中間翻面; 我加熱風烤的,今天的塊大、液體多,所以,多加5分鐘180!
1、堅果類我都沒有弄的太碎,顆粒大,口感更香; 2、喜歡脆硬口感的可以減少液體量; 3、烤箱脾氣不同,要自己盯著點;觀察爐溫; 4、本方可以不加紅糖,但黑麥和紅糖是絕配,帶著巧克力的香味,喜歡巧克力又怕胖的,可以嘗試。 5、酸奶可以換成牛奶,沒問題的,我是消耗冰箱物品,但沒想到酸奶味道這麼好!