好料理

微波爐米飯

綜合評分 9.1
一個人吃飯，用電飯煲又做的太多，不妨試試用微波爐做出一人份的米飯吧！

用料

做法

  • 微波爐米飯的做法 步骤1

    找一個有蓋的容器，如果沒有也可以用保鮮膜，但記得打幾個孔透氣。我用的是豆漿機的量杯，做的是兩頓的量

  • 微波爐米飯的做法 步骤2

    把洗好的大米和水倒入容器中，大米和水的比例為1:2，切記總量不要超過容器的1/2，不然會溢位的

  • 大米要泡三十分鐘，然後放進微波爐

  • 高火燒3分鐘至開鍋，然後拿出來攪拌一下，使其受熱均勻。

  • 微波爐米飯的做法 步骤5

    再放回微波爐，中火10分鐘即可。但不要急於開啟蓋子，要靜置10分鐘。香噴噴的米飯就可以食用了！

小貼士

防溢小竅門，在攪拌之後滴上幾滴植物油再進行中火加熱。

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