好料理

乾貝海蝦粥

綜合評分 7.4
簡單易上手的做法。米湯有益氣，養陰，潤燥的功能，能刺激胃液的分泌，有助於消化。

用料

做法

  • 乾貝海蝦粥的做法 步骤1

    準備好材料：大米，乾貝，海蝦及蔥

  • 乾貝海蝦粥的做法 步骤2

    大米淘洗乾淨後吳乾貝一起放入電飯鍋中，插上電源，蓋上蓋，按下開關鍵

  • 乾貝海蝦粥的做法 步骤3

    鍋裡的粥煮至9成熟時，開蓋放入海蝦，並加鹽調味，拔下電源，利用鍋裡的餘熱讓蝦熟透

  • 乾貝海蝦粥的做法 步骤4

    裝碗時撒上蔥花和胡椒粉

小貼士

乾貝一定要與大米一起加入鍋中同煮，才能讓乾貝的鮮甜完全融入粥裡。

所在的分類

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