麪筋,青椒,蒜,蔥,甜酸汁,番茄醬,白糖,生抽
綜合評分 8.0
甜酸麪筋
綜合評分 9.4
酸酸甜甜的汁包裹著有嚼頭的麪筋，舌尖味蕾的美好享受。
用料
做法
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製作甜酸汁：將一大勺番茄醬、一大勺白糖和一小勺生抽混合攪拌均勻。
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麪筋過水，去除豆腥味，然後切小塊。
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熱油鍋爆香蒜，煸炒青椒，然後盛出待用。
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熱油鍋煸炒麪筋，放入甜酸汁燜煮。
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大火收汁，放入炒好的青椒和蒜翻炒片刻，盛盤，撒上蔥花。
小貼士
請根據個人口味適量調整甜酸汁的濃度。
所在的分類
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