蕎麥麪,醬油,醋,小黃瓜,番茄,胡蘿蔔,甜椒,雞蛋,臺灣烤腸,拌麪醬,玉米油
綜合評分 7.8
香辣豆豉蕎麥涼麪
綜合評分 9.7
用料
做法
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海德堡鍋內加2.5L的水
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水開後將蕎麥麪放入內鍋入水
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再開起後蓋上鍋蓋，無需攪拌3分鐘後提起內鍋，瀝水
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馬上將面倒入涼開水盆內，冷卻降溫，以防麪條粘連
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炒鍋內放油，下豆豉香辣醬和蒜末爆香，加少許生抽調味即可
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將炒好的醬澆在面上，調上準備好的芝麻醬及菜，調均勻，開吃
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小貼士
1.調面的菜還可以用豆芽、菜心等自己喜歡的任何一種； 2.辣椒醬已經足夠鹹，可以不再加鹽，或根據自已的口味適當調整吧。
所在的分類
相關食譜
雞胸肉,蕎麥麪,青蔥,大蒜,青檸,生抽醬油,白醋,生薑粉,芝麻
綜合評分 9.0
新鮮蕎麥麪條,豆豉香辣醬,蒜,生抽,芝麻醬,涼開水,黃瓜絲,木耳絲
綜合評分 9.7
【材料】,蕎麥麪,【蘸汁】,日式鰹魚醬油,大蔥（蔥白部分）,wasabi,海苔碎
綜合評分 8.1
蕎麥麪,日本鰹節醬油（4倍濃縮）,涼開水,大蔥（蔥白）,山葵（芥末）,蒜泥,日本伊勢萬綠湖雞蛋
綜合評分 7.6
蕎麥麪,日本鰹節醬油（4倍濃縮）,涼開水,大蔥（蔥白）,山葵（芥末）,蒜泥,日本伊勢萬綠湖雞蛋
綜合評分 8.0
【材料】,蕎麥麪,【蘸汁】,日式鰹魚醬油,大蔥（蔥白部分）,wasabi,海苔碎
綜合評分 7.7
蕎麥麪,小蔥,日式鰹魚醬油,芥末,海苔絲
綜合評分 7.5
蕎麥麪,大蝦,西蘭花,檸檬,生抽醬油,香油,蜂蜜,紅辣椒,小蔥,大蒜,香菜,油、鹽
綜合評分 10.0
蕎麥麪,大蝦,西蘭花,檸檬,生抽醬油,香油,蜂蜜,紅辣椒,小蔥,大蒜,香菜,油、鹽
綜合評分 8.1