鱈魚,雞蛋,胡蘿蔔,洋蔥,菠菜,鹽,白胡椒粉,料酒
綜合評分 8.1
蔬香鱈魚雞蛋糕
綜合評分 9.1
既是爸爸媽媽的早餐,也是一份寶寶輔食 加了較多菜汁的蔬香鱈魚雞蛋糕
用料
做法
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鱈魚洗淨,切小塊放小碗裡,先不調味呢,後面一起加調料
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蔬菜需要胡蘿蔔,洋蔥,菠菜,可以替換成你喜歡的,或是孩子喜歡的
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把蔬菜洗淨,切塊切段,並用開水燙一下,然後連同鱈魚一起放入攪拌機中打碎
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打的時候加適量清水或高湯
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打好的蔬菜鱈魚糊糊可以拿去給寶寶做輔食了,放到粥或面裡一起煮熟,或者像今天這樣放到雞蛋裡蒸了吃.喜歡吃到顆粒,你也可以用刀切碎了放進雞蛋裡蒸.憑你的心情和感覺,怎麼做都可以
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今天做的3人份,需要3個雞蛋,3個小蒸盅,把雞蛋打散,加入等量涼開水,攪勻後過濾,再加入剛纔打好的蔬菜鱈魚糊糊,並加鹽,料酒,白胡椒粉調味,攪勻後倒入小蒸盅,放入沸水鍋蒸熟就可以了.做給寶寶的不需調味,大人孩子老人都可以吃,還可以直接拿去當寶寶輔食
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小貼士
雞蛋裡還可以加入土豆泥,豆腐泥,用牛奶取代清水,可以組合出不同口味,適合不同的家庭成員~
所在的分類
相關食譜
鱈魚,雞蛋,胡蘿蔔,洋蔥,菠菜,鹽,白胡椒粉,料酒
綜合評分 9.1
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鱈魚塊、雞胸肉,調料（生粉、鹽、白胡椒、辣椒粉、料酒、五香粉、椒鹽等）,面粉,雞蛋,面包糠,高筋面粉,酵母,雞蛋,鹽,糖,黃油,水,芝士片,愛吃的蔬菜（生菜葉、西紅柿之類）,甜味沙拉醬,白芝麻
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鱈魚,雞蛋,香菇,洋蔥,麪粉
綜合評分 7.0
鱈魚,雞蛋,香菇,洋蔥,麪粉
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鱈魚,蒜,蔥,料酒,蒸魚豉油,橄欖油
綜合評分 7.8
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