大蒜、金針菇、,小蔥、薑片,紅辣椒、啤酒,油鹽,豆瓣醬、豆豉醬,大蔥
綜合評分 7.9
蒜香鱈魚
綜合評分 9.0
孩子超愛吃鱈魚，最喜歡蒸著給他吃，營養保留最多，而且也特別鮮嫩。
用料
做法
-
備料
-
腌制
-
切料
-
-
爆香
-
抹蠔油
-
抹蒜，保鮮膜封好
-
-
上鍋蒸
-
淋醬油
-
淋熱油
-
小貼士
因為做之前都會腌制，所以蠔油和醬油一定不要放太多。鱈魚很嫩，一定要開鍋之後再上鍋蒸！
所在的分類
相關食譜
鯰魚,大蒜,大蔥,胡椒粉,鹽
綜合評分 9.3
鯰魚,大蒜,大蔥,胡椒粉,鹽
綜合評分 8.8
鱈魚,蒜,蔥,料酒,蒸魚豉油,橄欖油
綜合評分 10.0
鱈魚,蒜,蔥,料酒,蒸魚豉油,橄欖油
綜合評分 7.8
鱈魚,蒜,鹽,料酒,醬油,蠔油,蔥
綜合評分 9.0
鮑魚六只,醬油料酒適量,姜蒜適量
綜合評分 8.6
鮑魚六隻,醬油料酒適量,姜蒜適量
綜合評分 8.0
鱔魚,蒜,老抽,生抽,姜,糖,五香粉,麻油,小蔥
綜合評分 8.6
鱔魚,蒜,老抽,生抽,姜,糖,五香粉,麻油,小蔥
綜合評分 8.2