培根冬瓜

綜合評分 8.8
冬瓜是很吸收味道的食材,搭配上美味的培根,整道菜散發出培根的濃香,再加上蒜蓉和蔥花的香味,很下飯的一道小菜!

用料

做法

  • 培根冬瓜的做法 步骤1

    培根切成丁,冬瓜削去外皮切成丁,蒜切蒜末,蔥切蔥花

  • 培根冬瓜的做法 步骤2

    鍋中放少一些的油(培根會出油),將蒜末及培根一同放少,中火煸炒出香味,放入冬瓜丁一同翻炒,調入鹽,少許糖,美極鮮醬油上色,炒至冬瓜軟爛,出鍋前撒少許雞精及蔥花拌勻即可

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