高筋粉,低筋粉,鹽,酵母,雞蛋,糖,牛奶,黃油,培根,芝士,黃桃
綜合評分 9.0
培根芝士面包
綜合評分 8.8
兒子喜歡吃培根，所以在我的面包里培根佔很大比例。之前為了彌補揉面的不足，買了面包機取代手揉，又覺得發得不夠好，最近淘到了個家用發酵箱，假期在家試了下，效果還挺不錯的，較之前的面包，更松軟，即使隔了一夜都無妨。
用料
做法
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還是把除培根，馬蘇里拉芝士外的所有材料投入面包機，完成一發面團，具體操作根據自己的面包機完成
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得到的面團排出空氣，分成12份，搓圓，蓋好保鮮膜，松弛15分鐘
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取一個 成長扁條
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鋪上培根
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撒一層馬蘇里拉芝士
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豎著卷起
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從中間切開，不要切斷
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整理好形狀，排入鋪上錫紙的烤盤
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這個就是我新淘到的發酵箱，最後進行二次發酵，然後輕輕刷上蛋液，烤箱180度預熱5分鐘後烤20分鐘
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小貼士
不管面包機如何操作，都要注意，牛奶水雞蛋等液體和糖鹽放最下面，粉中間，干酵母40度左右溫水調和後放最上面，雞蛋留少許蛋液，後面刷表面用 烤的時候注意表面金黃微焦為最好，每個烤箱不同，注意觀察變化，烤好後培根會冒出些油流到底部，所以很容易就能和錫紙分離，不必在錫紙上涂油，如果取不下，就是還烤得不夠
所在的分類
相關食譜
高筋粉,低筋粉,鮮牛奶,淡奶油,黃油,鹽,細砂糖,干酵母,雞蛋,馬蘇里拉芝士,培根
綜合評分 8.8
高筋面粉,原種(或酵母粉),奶粉,鹽,細沙糖,黃油,水,其它:,芝士片,培根,沙拉,披薩草,紅椒粉
綜合評分 7.9
面包片,馬蘇里拉芝士碎,雞蛋,培根,牛奶,藍莓干,可加堅果，水果
綜合評分 9.9
高粉 培根等
綜合評分 8.0
大米,水,火腿,培根,芝士,豌豆,黑胡椒
綜合評分 7.3
培根,芝士,口蘑,黑胡椒,鹽
綜合評分 7.9
培根,芝士,熟米飯,芝麻油,鹽
綜合評分 8.1
天然酵母（百分百水粉）,高筋面粉,水,奶粉,鹽,糖,黃油,香腸（作餡）,芝士奶酪片（裝飾）,沙拉醬（裝飾）,雞蛋液（刷表面）
綜合評分 8.3
高筋面粉,低筋面粉,干酵母,紅糖,鹽,酵母種,牛奶,蛋黃,奶油,培根8片,乳酪絲,黑胡椒粒
綜合評分 8.4